Si es cierta la frase de que «a las personas se las conquista por el estómago» las clases de cocina en Madrid que tenemos son la actividad ideal para aquellas despedidas de soltero y soltera que busquen sorprender a sus parejas, aprender a cocinar para su familia o amigos o para adquirir nociones en cuanto a gastronomía se refiere.
Actualmente el mundo de la cocina tiene una gran aceptación en el público y por eso os ofrecemos cursos de cocina que abarcan una gran variedad de cocinas de todo el mundo: cursos de cocina tailandesa, etíope, griega, española, etc.
¿Qué cursos de cocina podemos realizar?
Clase de cocina mexicana:
Aprende a elaborar masa de totopos, tortillas de maíz, guacamole, pico de gallo, quesadillas y a utilizar todo ello para crear deliciosas fajitas, tacos y burritos.
Clase de cocina peruana:
Aprende a elaborar ceviche, papas a la huancaína y ají de gallina.
Curso de sushi:
Aprende a elaborar maki y nigiri, cocinando el arroz en su punto y manipulando las algas nori en condiciones para hacer un sushi riquísimo.
Curso de panadería:
Aprende todas las técnicas básicas sobre la elaboración del pan y aplícalas para crear un pan de barra de doble fermentación, un pan brioche y un pan de molde con miga de baguette.
Curso de cocina india:
En este curso aprenderemos a elaborar tres platos típicos de la gastronomía india; sopa de curry korma, patatas rellenas al horno al estilo tandoori y un arroz pilaf con frutos secos.
Curso de fundamentos de cocina molecular:
Aprende los fundamentos de la cocina molecular haciendo gelatinizaciones, gelificaciones, esferificación inversa, espesados y espumas en caliente.
Pasta fresca:
Aprende a elaborar tu propia pasta fresca y a utilizarla en dos recetas: tallarines tres delicias y ravioli rellenos de espinacas y queso azul con salsa de naranja.
Curso de cocina árabe:
Aprende a elaborar pastela marroquí, hummus sitio, tabulé libanés y baklava turco.
Curso de cocina tailandesa:
En este curso aprenderemos a hacer tres platos típicos de la cocina tailandesa: Khao pad Koong (arroz frito con gambas), sopa Tom Yum y ensalada de papaya.
Curso de cocina vegana:
Aprende a elaborar tres recetas veganas: hamburguesas de lentejas y amaranto, tarta de espinacas y muffins veganos.
Todos los cursos incluyen una degustación de todo lo elaborado.
¿Cuándo se realizan los cursos de cocina?
Todos los cursos no están disponibles todos los días de la semana. Cada curso tiene una fecha diferente que va variando según los meses. Para informarte mejor del curso que queráis debes llamarnos y te daremos la fecha exacta y la disponibilidad del curso.
¿Qué duración tienen los cursos de cocina?
Los cursos de cocina tienen una duración de tres horas.
Los horarios disponibles son de martes a domingo de 17:00 a 20:00 horas y los fines de semana de 10:00 a 13:00 horas.
¿Hay mínimo y máximo de personas?
En los cursos de cocina no existe mínimo de personas. El máximo es de 13 personas.
El precio es por curso, siendo único tanto si sois 2 personas como si sois 13.
Condiciones de reserva para los cursos de cocina:
Para realizar la reserva os mandaremos un correo electrónico con todos los datos. Necesitamos saber: nombre completo, fecha y hora de reserva, tipo de curso elegido y número de personas.
El pago se realizará 100% por adelantado. En caso de cancelación hasta 72 horas antes, se perderá el 50% del pago. Si se produjera una cancelación después de este tiempo el pago no se devolverá. En caso de que el grupo no se presente el día citado, el curso se considerará como impartido y se perderá la reserva.
